每每，妈妈在锅台上忙碌时，她就在炉灶前添柴禾、扯风箱，贪馋地吸着一口口直往鼻孔嘴巴里钻的肉菜香气。
唉，只可惜，该背时的青河发大水！唉，爸爸要是没翻船落水，没被淹成癫子，就好了！这个时节，胡豆苗、豌豆苗是青的，麦子苗是青的，竹子是青的。哪像这里，一点点一丝丝的青，都看不到！而且，爸爸没病时，每年过年，都要吃几天好的。特别是年夜饭，肯定有回锅肉、豌豆尖汆汤肉吃。过年吃的抄手里，肉多菜少，特别香。
唉，想这些干啥？四川家里再好，穷，没钱，有啥用？家里，还是好啊！只要有钱，永兴场的黑市上，遂宁城里的黑市上，啥都有，鸡鸭、肉、菜、粮食、布，啥都有，就是比供销社的贵点。
爸爸病后，家里的生活就像一下子跌进了冰窖。别说平时红苕稀饭、牛皮菜稀饭都吃不饱，更别提买肉吃。就是过年，也就是稀饭里多放点大米，少放点红苕、牛皮菜。吃肉，吃抄手，想都不要想。
这里，一到冬天，满眼灰黄，可是，到底能吃饱肚皮。包谷馍馍，是她自己不喜欢吃，一次最多只能吃半个，包谷糊糊还好点。好歹，她每个月按时能领到二十七多块钱。她要在四川家里，赶几个月的场，卖的东西，也攒不下二十块钱呢。只可惜，这里，有钱，也买不到啥像样的东西。有钱，平时也买不到肉、买不到粮食。
唉，四川家里、XJ这里，各有各的好，各有各的不好。总的来说，这里的好处，还是更多一点，否则，她当时就打道回府，不会在这里成家立业了。
四川家里吃抄手，这里吃饺子。她虽然不会包食堂里那种白鼓鼓的枕头样饺子，但，难不倒她。在她看来，抄手和饺子差不多，只不过形状不一样而已。虽然，前几天，八个馍馍热心拉她去家里，请她吃一顿白菜鸡蛋馅的饺子时，她见过八个馍馍包饺子擀面皮。但，她还是不打算按八个馍馍的做法去擀饺子皮。那一个个小小的、圆溜溜的面皮，一个个擀，得弄到啥时候！
不过，八个馍馍家那绿生生的馅子里只能看见一点黄蛋花子的饺子，味道还是不错，至少比面条好吃。能去八个馍馍家吃饺子，是因为，前一阵子，八个馍馍的二儿子国安发高烧时，她买了一瓶糖水红果罐头去看过。
她学妈妈的样，把白面像擀面条一样，在圆桌上撒上一层金黄的包谷面，然后，把揉好的雪白面团，用擀面杖，一点点地不停地滚动。几分钟后，一张雪白的、圆圆的面皮就铺满了黄色小圆桌，然后，把圆面皮对折几次后，一刀刀斜切下去，就变成了几沓一张张菱形的小面皮。
馅子是现成的，她又凑到鼻尖上闻闻，嗯，已经很香了！她倒了点酱油，调匀，嗯，更浓烈更香了！
她摇醒喊起床上鼾声如雷的男人，两人一起坐在小圆桌前，听着隔壁左邻右舍的炒菜炝锅的滋啦声、刮锅底声，屋外时不时响起的几声“噼里啪啦”的鞭炮声，有说有笑地包着年夜饭的饺子。
她在家里就帮妈妈包过抄手，她包的饺子，一个个白鼓鼓的馅子多，样子也漂亮，像一顶顶可爱的顶尖下摆圆的哈萨克小帽子；萧长元包的，一个个歪歪倒倒不说，还瘪不拉几，馅子搁得少，有的皮外还渗出了绿汁。
尽管，最后舀到碗里的一个个白鼓鼓或白扁扁的饺子，有的甚至露出了酱红色的肉馅，两口子吃得还是香喷喷的，毕竟，几乎是纯羊肉饺子啊！那个鲜呀，那个美呀！连饺子汤也是酱红色的，很有味道呢！
不过，饭桌上，刘竹影一迭声地埋怨，萧长元包的饺子起码有一半破了皮！可惜了馅子可惜了皮！再这样一次，就剥夺他包饺子的权利！
萧长元乐得一拍大腿，巴不得：“哈哈，我以后只管呼只管迭，就是了！”
“做梦！”刘竹影冷笑，“你个好吃懒做的瓜娃子，今后必须用包谷面素白菜馅勤学苦练包饺子！否则，再像今夜这样浪费肉浪费粮食者，以及痴心妄想不劳而获不包饺子者，均不得食！”