南方的雪就像糖霜，细细碎碎，风一吹，就随着风卷起来，落在光秃秃的树丫上，烈烈寒风呼啸而过，这倒也别有一番萧瑟之意。
宋姝今日刚醒，就感觉印郎中的药很是有效，喝了几日，她已经彻底退热，整个大病初愈的虚脱像，在被窝里不舍得出来，看着宋修然眼巴巴得趴在窗口看着外面，小小的背影竟也透出几分孤寂，突然，他转过头。
“阿姐，我想出去玩儿。”宋修然小声地对着宋姝道，一身孤寂四分五裂，原来是小小鸟被困住了自由，正向往外边的雪呢。
“不行，别趴窗口了，关小点回来炉火前坐着。”宋姝板着脸回道。
宋修然太爱玩雪，一眼不盯着就跑出去玩雪，这会要团个兔儿陪着，过会儿又要滚一个白糕给阿姐吃，宋姝心想，这天然碎冰冰，她可无福消受。
但宋姝坚决拒绝了弟弟的请求，无他，这小手儿都冻的红红的，也不知痛。
宋修然故作老成的叹了口气，爬下罗汉床，慢吞吞地挪过来坐在春凳上，春凳前边放着一个炭炉，前几日早就没炭了，是昨日宋姝让金玲去领回来的，这天冷飕飕的，单靠汤婆子怕是熬不过去。
宋姝也觉着有些无聊，想到穿越前风靡全网的围炉煮茶，兴致勃勃地和宋修然道，“阿竫，让金玲买些蜜桔、柿子与栗来，我们围炉煮酒。”
宋姝尝了一下院里剩下的粗茶，满口涩味，实在难以下咽，不过还剩下一些原身之前做的果酒，是**月份用青梅酿造的，口感醇厚，酸甜中带有酒的芬香，原身用青梅酿酒倒与时下青梅煮酒的热潮有些不同，从这小小的一杯酒也可尝出原身的厨艺必定不差。
宋修然今天精神气满满，听到此话立刻起身去门口唤金玲，待他与金玲传达完话，又跑回来拿起专属于他的小小一口酒，因为这酒还没有温，宋姝不敢让他多喝，怕胃受寒。
金玲这次回来的很快，据她所说，是因为看大门的小厮不敢再拦，再加之门口不远处就有卖这些果子的小农，宋姝很满意，都死过一次的人了，谁还想活的憋屈？
宋姝拿起小刀在栗子的背上横竖各划一刀，切花刀的栗子更易入味，然后让金玲帮着给其中一半栗子都抹上一层薄薄的油，另一半栗子则涂上一层水，然后将栗子放入小锅里，合上盖儿，放置在炭炉上。
在栗子还在锅里自我升华时，宋姝又将嫩黄的金桔洗净后对半切，去籽，再切成小块，用另一小锅注水烧开，再将金桔缓缓置入，加入多多的糖，不多时，金桔的酸伴着糖霜的甜就涌了出来。
而这时，装栗子的锅开始有了反应。
嘭嘭嘭。
不一会儿就能听见锅中传来栗子裂开的声响，也因着这声响像雷声，故此做法又称之“雷公栗”，这是南宋一美食家记载的吃法，不同于时下的砂炒，这种做法简单便捷。
随着声响传出来的不仅仅有雷声，还有栗子原始的甜润的香味，这时候的栗子都是月前存下的，虽已过了最新鲜的时候，但原生态的淡香还被封存在壳内。
话说“板栗香而知天下秋”，但在这银装素裹的冬日，烫上一壶酒，这冬日也能添上几分暖色。
宋姝再将已煮热的金桔取出，沥干水分，再在炭炉上放上一层铁丝网制成的架子，多亏了这年代和宋朝相近，为满足商品经济的发展，铁早就流入了寻常百姓家。
一侧放上砂瓶，倒入青梅酒，再从小锅中取出几颗栗子放上温热，另一侧则放上刚已沥干的金桔，边沿再放上几颗小柿子，这纯真的“围炉煮酒”就安置好了。
宋修然刚一直垫着脚尖想帮忙，奈何人小，只能帮着洗果子，现见东西都都已上炉，便急不可耐地想要开餐。
宋姝看着他这急躁地小模样儿，也觉得好笑，这姐弟俩爱吃的属性倒是一脉相承。
宋姝取出一颗栗子，待凉了些再递给宋修然，被油水闷煮炸开的外壳已很好剥了，金黄的果肉一口吃下，糯而沙的口感，虽然没有用蜂蜜涂过，但栗子本身带有淡淡的甜味，再伴上一小口的热酒，这个中滋味，让人回味无穷。