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第71章 清蒸鲈鱼,烧鸡(1 / 2)

  林以默照例各自留了一个蛋,防止母鸡和母鸭到处下蛋。弄脏了倒是没什么,就怕他看漏了,没找到蛋,硬生生的让蛋放久成了臭蛋。

  还有一个原因是,窝外的泥是硬的,还有碎石块,容易将蛋弄碎,也会有母鸡去啄破蛋的壳。

  后院里的母鸡只剩三只了,还有一只公鸡,鸭子倒是一只没少。等到了过年,估计又要宰两只鸡,到时候可能没有母鸡下蛋。

  镇上是有卖鸡苗的,一只小鸡苗卖三文钱,村里很少会选择去镇上买鸡苗回来,一般都是自家孵鸡苗。如果家中没有公鸡,大多是去问养了公鸡的人家借公鸡,或者干脆买受了精的鸡蛋。

  孵小鸡也不费劲,把蛋塞到母鸡窝里,只需等母鸡孵出来小鸡就成。

  十个蛋,大多是孵出来五只,多的能有七只,剩余的就是死蛋。

  “阿娘,什么时候孵小鸡呀?”

  王阿娘应道:“明年开春再孵,过段时间入冬了。天冷,小鸡很难活。”

  林以默‘噢’了一声,端了个小板凳,坐在王阿娘旁边,他一边给青豆角去豆筋,一边问:“阿娘,中午做豆角焖面吧。”

  王阿娘笑道:“馋了呀”

  林以默嘿嘿的笑出声,撒娇道:“做嘛,我想吃这个。”

  “好好好,做。还想吃什么别的,要不然我做一道清蒸鱼?”

  林以默疑道:“家里哪有鱼呀?”

  “我喊了大栋回来的时候,在酒楼拿条鱼。”

  作者有话说:

  朋友捡了一只流浪猫不能养,所以我把它领回来了!天呐,好小,好乖,我码字的时候它就趴在我键盘旁边看着我。才两个月大,还会自己上厕所!都不用人教,饿了就会在我的脚边用头蹭我,喵咪喵咪的叫(小夹子猫,还是个公猫)。我以为是狸花猫,但是有人告诉我这是雀猫(对于猫的品种没有啥子研究)。

  我跟你们说这些,我承认,我在向老婆们炫耀,嘎嘎嘎,我有猫了!还是只黏人、聪明的小奶猫,它真是太可爱了!

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  第71章 清蒸鲈鱼,烧鸡

  王商栋跟陈掌事说了一声,去后厨挑了一只又大又肥美的鲈鱼。

  鲈鱼用来做清蒸鱼是最为合适的,相较与其它种类的鱼,鱼刺少不说,肉质细腻,清蒸之后会有独特的香味,夹杂着淡淡的鲜香。

  等王商栋到家时,王阿娘正教着林以默做豆角焖面。

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