起锅烧油。
做红烧鲫鱼和鲫鱼豆腐汤这两道菜的时候,鲫鱼不需要提前进行腌制,王哥最先做的自然这两道菜。
而腌制鲫鱼的事。
那不是还有着小张这个帮厨在呢?
……
数十分钟过后。
老王家常菜的服务员就将鲫鱼豆腐端到伊易的面前。
泰县本地人。
吃饭的时候最必不可少就是各种汤!
即便没有配菜。
但只要有这汤,那么就算是白饭都没有什么问题。
正是因为这样。
王哥在处理白玉鲫鱼后,第一道做的就是鲫鱼豆腐汤,而不是红烧鲫鱼!
乳白色的鱼汤。
散发出了诱人的香气!
鲫鱼豆腐汤。
想要熬煮出乳白色浓稠汤汁,需要将鲫鱼肉先过油煎到金黄,然后再加入开水、豆腐块、姜片、葱段等调料进行熬煮。
料理呈上来后。
伊易就迫不及待拿起烫过的的勺子,给自己装了一小碗!
喝了一口。
伊易的眼睛就不由的一亮。
美味+2;
口感+2;
肉质+2。
即便普通野生鲫鱼熬煮出来的鱼汤就非常的美味,那就是更不要说系统农场出品,有着属性加成的白玉鲫鱼了。
味道。
口感。
那自然是无可挑剔的味美。
即便是现实世界中那些顶级大厨们,使用各种调料做出的料理,都比不上这道鲫鱼豆腐汤。
系统yyds。
何止是伊易这个顾客。
在上菜前。
王哥在品尝鱼汤咸淡,调味的时候,也在诧异白玉鲫鱼制作而成的鲫鱼豆腐汤的味道!
野生鲫鱼。
王哥也不是没有做过。
不过。
王哥却从来都没有吃过,味道这么好的野生鲫鱼!
鲫鱼豆腐汤后面。
红烧鲫鱼。
清蒸鲫鱼。
香煎鲫鱼。
剩下三道鲫鱼菜肴也被服务员连续送了上来。
做法大同小异。
无非就是烹饪、腌制的方式不同,清蒸鲫鱼腌制是姜片、葱段、料酒等调料,而香煎鲫鱼则是用盐、胡椒粉。
要一份米饭后。
紧接着。
伊易就着米饭,搭配这些白玉鲫鱼做成的料理开始大快朵颐了起来!
用餐的时候。
伊易就感觉自己胃好像有着一丝丝暖流在流淌,感觉整个身体都变得轻松舒坦了起来了……
喝热汤的时候。
大都会有着差不多类似的感觉。
然而
伊易知道自己感受到暖流。
那并不是因为菜品刚刚出锅的温度带来错觉,而是白玉鲫鱼那补虚益气+1,除湿利水+1,温胃健脾+1效果。
伊易用餐的时候。
餐馆中。
吃夜宵的其他客人们的目光,也不由自主的被伊易面前的白玉鲫鱼做成的几道菜品给吸引住了。
白玉鲫鱼虽然没有香气的属性。
不过。
那做成菜品后散发出来香味,也远远不是现实世界的普通鲫鱼能够相比的。
一时之间。
不少的客人都多加了一道鲫鱼豆腐汤!
不自觉间。
只是想要试一试白玉鲫鱼味道的伊易,现在反倒变成成了老王家常馆的活人广告招牌……
……
“好香啊!”