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第二章 道行(1 / 2)

“对…对不起…主厨…我…我嘴瓢了!”意识到自己说错了话,服务员立刻掌了自己一嘴巴,随即拍拍胸口顺顺气,咽下了口水回应道:

“嗝嗯~是陈老板…他小姨子安宥真来了。”

“嗨!安宥真那小丫头?来就来呗,有啥稀奇?她哪天不来啊?”听到是九师兄的小姨子来了,李明昊熟视无睹的撇撇嘴,随后炒勺一指刚出锅的葱烧豆腐补充道:

“今天就给她吃这个…还有那个菜,现在热乎的,也一起送过去。”

厨房的一处角落里,摆放着一张约莫四平米的长桌,上面摆着各式各样的精致菜肴。

当然了,这些菜也就是看起来精致,实际上都是这些厨子们做好了之后,李明昊尝完认为的…

不合格品。

这些菜虽然多多少少有那么些问题,但也问题不大,吃肯定是能吃的,不过上桌的话李明昊觉得不太合适,所以这些“不合格的”一般都是留着忙完高峰期之后,大家坐在一起消灭个干净。

就当午饭了。

而师兄的小姨子,自从齐鲁饭庄开业来品尝过一次后,便再也难以自拔,经常会中午过来蹭顿饭。

和去食堂一样。

对此,大家也都没意见,毕竟是老板的小姨子,更何况上不了桌的剩饭剩菜而已,吃就吃呗。

这点便宜,给人占就占了。

要知道,虽然齐鲁饭庄来到首尔才一年,但却彻底打响了名头,号称南韩第一中餐馆,压的所有餐饮同行们抬不起头。

自然而然,水涨船高。

菜品的价格也是出奇贵!

就拿凉拌菜来说,简简单单一个老醋花生就要两万韩币,换算成人民币就是一百出头。

要是在国内,这价格得让人骂的祖宗十八代都抬不起头!

但换作南韩,就不一样了,南韩的中餐本身就贵,而来这里吃饭反而是一种地位的象征。哪怕是情侣过来,随便点上两热一凉,外加一个汤,价格就破千了!

至于那些主菜!

像油焖大虾、四喜丸子、德州扒鸡等等,一道菜,价格就几千。

而至于菜单最上方的葱烧海参、清汤燕窝、乌鱼蛋汤…

上万!

还得提前预订!

要是在二三楼的雅间,还要额外收你百分之十五的服务费!

当初看到这个定价时,饶是作为餐厅股东的李明昊都惊了!

想发财?

抢什么银行啊!

真特么没出息!

当然了,这些菜就没有想象中那么好卖,之所以要提前预订,除了搞营销,成本也是主要原因。

海参这玩意泡发就要四五天,当天点也不好当天做。成本高昂,要是提前泡上,没人点也就浪费了。

李明昊指着的两道菜,正是才烧好的葱烧豆腐,外加一道糟溜鱼片。

一个十几岁的小姑娘,胃口能有多大?两道菜够了。

“不不不!主厨,不够。”服务员摆摆手补充道:“今天她是带了朋友过来的,算她一共四个人。”

“嗯?”听到师兄的小姨子还带了朋友过来,李明昊眉头一皱,整个厨房内也有一瞬间的停滞。

一股不满的气味瞬间弥漫了整个后厨。

身为老板的小姨子,再加上你还是个未成年的小孩子,过来蹭吃蹭喝没人说什么,但你要是带着朋友过来吃白食。

这就有点不合规矩了…

要是厨房里的人都有样学样,这买卖还做不做了?

“我去看看,怎么个事。”

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