风城只是一座北方小城市，早餐的特色并不多。
楚季博爱吃的羊肉汤算一种，再有就是八珍汤了。
八珍汤是好听的官方名称，由八种食材和药材熬制而成。
实际上还有个很接地气的名字，本地人叫做“头脑”。
当然也有人觉得，这种叫法有点渗人，听着打颤。
最早时候为什么叫头脑，楚季博这个本地人也不确定。
据说是因为反清，清和元吃头脑，就是吃清人和元人的脑袋。
多少年就这么传下来，已经是约定成俗了。
发明头脑的人叫傅山，著名的医学家、书法家、思想家、反清斗士。
公认的起因是傅山母亲身体不好，就用八珍汤调理。
反正在风城本地，每到入冬后，有不少人都会天天吃。
一些养生爱好者和本地老人，还会买月票、年票。
楚季博曾经看到过，有一家三代人来吃的。
爷爷六十来岁，父亲三十出头，小女娃估计都没上学。
当时他还专门给拍了照，作为民俗传承的纪念。
一座城市，一个国家，之所以能代代相传，文明不灭。
很大原因上，就是有这种人的存在。
一辈一辈的坚持做同一件事，自然会成为传统。
楚季博到现在还很清楚地记得，小女娃听她爷爷讲故事的样子。
清澈的眸子一闪一闪，嘴角还挂着面糊。
小脸蛋紧紧绷着，生怕漏掉了一个字。
虽然那以后再没见过，但他相信那家人肯定很幸福。
这么说是有原因的，头脑对陌生人极其不友好。
黄芪、煨面、莲菜、羊肉、山药、黄酒、酒糟、羊尾油熬在一起。
没甜没咸，就是纯原味，初尝者往往难以下咽。
一个稚嫩的小女娃，却能吃的津津有味。
说明很早就开始习惯了，全家人都在习惯那种味道。
沉淀在记忆里，融合到血液中，提炼出一个“家”字。
带着四个女孩，来到卖头脑最有名的清和元饭庄。
八点多快九点，这个时间早餐都快打烊了。
楚季博多花了一份钱，请厨房把微凉的头脑加热后再上桌。
女孩子饭量小，两个人平分一碗都多。
所以他只点了三份，还得从另外两碗各捞出一块肉来。
普通人吃不下头脑，最主要的原因还是吃法不对。
很多探店博主和旅游博主，包括有外地的，都来打卡过头脑。
但吃法的源头上就存在问题，最终肯定不会多好。
楚季博勉强算个本地老饕，这方面还是有充足经验的。
“这个黄酒，趁热倒半壶进去，酒香可以有效压制羊肉味。
然后是这个韭菜，你们放心，汤里有药材，不会留口气的。
烧麦吃一两只没问题，蘸点醋，再就一口韭菜，纯神仙。”
他这种吃法，是童年时候跟着姥爷学的。
一碗头脑大概一斤，再配半斤烧麦。
一斤黄酒倒汤里二两，剩下的连吃带喝。
四个女孩学着他的样子浅尝两口，果然比刚才好很多。
喝了酒自然不能开车，楚季博提前招了网约等着。
回到酒店后，让女孩们先都补个觉。
楚季博自己下楼，跟中央公园的管家见面。
之前说好要找司机，结果管家亲自来了。
人家这么热情尽责，再给小费可就不太适合。
也许有小心思，小算计，但遇事问迹不问心。
再没有真正厌恶之前，肯定是伸手不打笑脸人的。
回到中央公园家里，楚季博考虑后还是选了条45方巾作为答谢。
价格两千出头，却能很好地维护起个人形象。
管家不知道具体多少钱，但LV的东西肯定不便宜。
很想收，但也要拒绝一下：“楚先生，这太贵重了。”
人情往来就是这样，楚季博指指酒窖：“要不你换瓶酒？”
管家见好就收：“呃，那还是这个吧，谢谢！”
酒窖她没进去，可通过楚季博的行李，也能看出一二。
装相机的箱子都是驴牌，家里的酒不得更贵。
真要选瓶酒的话，就是贪心不足了。
可她哪知道，楚季博还有几百块的国产白兰地呢。
东西都搬上车，重新返回酒店。
楚季博拎着四只包装好的礼盒，回到楼上房间。
这算他正式送给女孩们的见面礼，旅行十件套。
或者应该叫十二件套，相机还带相纸，香水多加了香水盒。
女孩们看到新礼物，一个个喜欢的不得了。
就这套东西，除了香水和盥洗袋，咬咬牙还舍得买。
其他的一般真下不了手，那些才是真奢侈品。
一只单筒小望远镜，就要四千多，还基本用不上。
一只香水盒五千多，都不知道这东西有啥用。
化妆包两万多，化妆品加起来还没包的五分之一贵。
四个规格的方巾，加两条束发带的组合，又是两万多。
一个护照夹三千多，一张徕卡拍立得相纸就十块钱。
还有这好几千的圆珠笔，三四百的派克不够用吗？