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第126章 不能不喝的汤137(1 / 2)

项芷茵进到厨房的时候,就看到小姑娘坐在窗子底下,拿着研钵慢慢研花椒的模样,小丫头不仅会做饭,看着还挺有耐心,那么一碟子花椒粉,不知道研了多久了。

除了年龄小点,实在是哪哪都好。这才18岁,她不知道得等到啥时候,才能抱上孙子,唉。

云宸看项芷茵进来,打了声招呼,看了看时间,也该动手炸了。

把花椒粉撒到面糊里一点,又撒了盐调味,尝了尝觉得可以了,把肉条放进去。

又跟红姨要了口炸肉用的锅,不得不说,在谢家做饭是很开心的,灶多,锅也多,想用啥都有,工具齐全,会让做饭的人能施展的开。

红姨给拿了一口崭新的不锈钢材质的炸锅,配套的还有控油的滤网。真是齐全啊!

云宸根据肉量,倒了油,估计油温差不多,拿筷子试了试,就开始炸肉。

初炸一遍,放到滤网里,滤网下面是一个盆。

炸过一遍,等油温升高,复炸一次,然后快速的捞出来控油。

这时候已经满屋子的肉香味了。

红烧肉已经由红姐收汁装盘了。

云宸也把小酥肉装作红姨提前准备的盘子里,把调好的椒盐放小碟子里,端着出了厨房。

餐桌上大家都坐好了,项芷茵过来接过她手里的盘子,另一只手拉着她入座。

“云云今天可辛苦了,上午陪着我买菜,下午又忙了一下午,来吧,快入座,咱们可借了小凡的光,吃到云云的手艺呢,我刚才闻着肉味,口水都要流出来了。”

云宸又感觉被一波夸奖洗礼了,不好意思的笑笑,“不辛苦,不辛苦,烧个菜而已,很简单的,我本来也喜欢做饭。”

谢爷爷筷子都举半天了,不耐烦他俩墨迹,“开饭开饭。”说着就夹走了一块红烧肉。

咬了一口,连声说好吃,“小凡没骗我,确实不是一般的好吃。”

说着又夹走了一块。

项芷茵连忙给老爷子夹了一筷子烧芸豆,“爸,荤素搭配!”

谢建国对着云宸客气的点头,“小云今天辛苦了。”

云宸连忙摆手说不辛苦,特想起立,但是谢建国举起筷子开始用餐,她起立就不太合适,又坐回去了。

谢家的米饭好好吃,昨天吃的时候太紧张,没吃出滋味,今天云宸就尝出来不一样了,有点像之前去老莫餐厅吃到过的那种米,甚至感觉比那次吃到的还香些。

这样的米饭,配着红烧肉,确实是人间享受啊。

餐桌上三人都连声夸赞云宸的厨艺,云宸感觉今天一天受到的夸奖,快赶上一年的份了,都快不会笑了。

自己吃的也很开心,红姨烧的芸豆和凉菜都挺好吃。

谢爷爷吃了几口就跟红姨要酒喝,红姨给倒了一小盅,谢爷爷边吃肉边滋溜着酒喝,看起来非常开心。

谢建国都不像平常一样沉着脸,也似很放松,筷子频频伸向小酥肉。

最后,餐桌上,肉全吃了,芸豆和凉菜剩了一点。

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