这可把老高乐得都没人样儿，笑得嘴快咧到耳朵根儿上。
都是常年在后厨的熟手，没过多久傻柱和老高就将这挂大肠从里到外收拾干净，煮了满满一锅的炖吊子。
给老丈人家做饭，当然得好好表现不是，傻柱少有的技能全开。炖大肠的香味使整个院子的邻居都在探头探脑。
四九城里再小的门户也知道要脸，干不出去邻居家借肉的稀罕事儿。老高倒是挺大方，主动给要好的几家街坊都送了一小碗大肠。
邻居纷纷夸赞着老高有眼力，找来这样懂事能干的女婿。
老高难得被人吹捧几句，都美出大鼻涕泡了。再加上傻柱做得炖吊子着实太香，老高不出意外地又喝多了。
他在院子里唱了两段《徐策跑城》，觉着还不过瘾，又在唱《武家坡》的时候被高菲硬拉了回去。
高和平见大家的注意力没在自己身上，赶紧找了个小饭盒，偷摸地装了些大肠，一路小跑的给潘国花家里送去。
傻柱在高家待了一会儿，看到时间快下午三点了，便起身要去厂里和杨厂长汇合。
高菲打了盆热水，让傻柱用香皂仔细洗了洗，还用花露水给傻柱身上撒了点，祛了祛味儿，这才放傻柱离开。
杨厂长用车把傻柱送到领导家里，略谈了几句就告辞离开。傻柱在厨房里闲坐着，与领导的勤务员闲聊天。
这一聊才知道，这位领导晚上不吃什么大菜，就想吃口地道的京派家常小菜。
傻柱看了看架子上的蔬菜，闻了闻案子上的作料，问了问晚饭的人数，借了辆车子就出了大院儿。
傻柱一路骑得飞快，跑了好几处副食店和市场，到下午5点多了才回来。
6点来钟就该摆晚饭了，傻柱这个点儿才回来，这可把勤务员急得不行。
傻柱咧嘴嘿嘿一笑，慢条斯理地收拾起买回来的东西。
晚饭的时候，并没有一道一道的上大菜，只见餐桌上摆满了小碟。
碟子里分别装着各色小菜：二两粉肠，几块皮冻，呛了辣椒油的麻豆腐，剁碎的酱白菜帮子，用虾油拌的苤蓝花和芹菜叶，酱青椒，酱小萝卜，酱藕片……
虽说每样只有一小碟，可零零总总有二十来样。小碟中间放着个大瓷汤盆，里面盛的是撒了青蒜的豆面丸子汤。
看到桌上这样的阵式，领导的老伴儿和孩子面面相觑，完全摸不着头脑。
领导却是一眼就明白了傻柱的用意，乐得开怀大笑：
“好……这个师傅懂我…小杨没介绍错人……倒杯黄酒来……”
领导吃着喝着，感慨万千：“这地道的小菜，我在南方待了快三十年，是几回梦见啊……去…把做菜的师傅喊来，我得感谢人家。”
傻柱在厨房待着，把用剩下的各种菜品拌在一起，和勤务员边吃边聊。听到领导要见见他，于是擦了擦嘴起身出去。
这位领导见了傻柱的长相，觉着有点意外。